今日勁多嘢整，晌大家唔覺唔覺我已經出銅鑼灣買完餸
行咗個圈
下晝仲要整野，夜晚要煮飯
因為要包粉果，要用花生做餡
但唔記得買現成炸好，就用儲備用作煲湯既花生
唔想再炸嘢喎
呆呆望住30秒後就決定..............焗
乾焗怕太乾身就加半茶匙油令每粒表面微微沾上油
唔好落太多油焗，因為花生會出油
用180o度焗一陣自少少轉色及出油就轉230度焗到金黃
放涼就成脆花生，加少少鹽就成小食既花生
那個大少爺就唔停地.......................偷食
焗都一樣得得
得得得得~
哼！
放上不黏布上，半茶匙油都會少少卸油
所以唔駛落大多，落油後就撈勻
最重要焗透，用180度先焗係避免個心焗唔透就唔脆
一開始大火的話會易燶
以上內容係"大少奶"話你知既~
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感謝 大少奶 提供以上資料
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