來緊好似好忙，我都怕自己兼顧唔到，雖然有人來港搶年貨令我感覺就快過年
其實好似無乜氣氛，定係我未有過年既心情呢？
朋友問點解你咁快蒸糕？
我答：我唔食.........個blog都要食
我無奶油年廿九先post食譜架嘛！
所以我唔整，大家都要練習定，呢幾底預先做好既糕，我幫你頂！
義氣仔女來的
其實年糕唔難做，我今次將粉既份量調配過
用上糯米粉、加澄麵加粟粉
呢個方法較有預期既煙un，又唔難整
仲有…要注意煮完片糖既水要再量一量夠唔夠300ml，有時煮
食譜：
黑糖 130g
水 300g
薑汁 50g
糯米粉 200g
澄麵 80g
粟粉 20g
做法：
黑糖加水煮溶放至和暖
糯米粉、澄麵、粟粉加入盤中，加入薑汁及沖入黑糖水攪至無粉粒
將粉漿倒入模中，蓋上保鮮紙，大火蒸40分鐘
*我用黑糖，黑糖有香味但實際唔算太甜，而且我認為年糕要甜d先好食，如果用其他糖就要自己調較甜度
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