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23 Sep 2006 - Dinner Fellowship之整月餅~~

AroUnd_Maggie 於 2006-09-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 261

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今日朝早同Alfred Shirley玩Neopet,原來English Version多些games架~~
等我間中都用下English Version login先~後尾佢地出去library,
我自己係房就睇書,話咁快四點幾我就要開始煮野帶去今晚dinner fellowship~
今日時間預得幾好,沒有遲出門~哈哈~~出門口行左分幾鐘,有架白色車迎面來,
我起初沒為意,但之後佢響安,我先發覺那是Francis~咦?點解佢會係度既?
因為我行緊既路唔係去church既必經路,原來佢係拎sushi給我呢~~
琴晚大家傾計時佢話平時番工成日都有sushi食,我還以為他講笑,原來真的~
於是他車我回家放低sushi先,之後再番church,番到去冇遲~因為唔係自己行麻~ :p
 
番到去幫手set table及用具for今晚齊齊整月餅~興奮呀~一半場係月餅,一半場係dance~
大家先一齊dinner,之後youth負責收拾,然後就齊齊唱詩歌~跟住就係戲玉啦~~~~
我地即刻衝去搵個好位,先聽Aunty介紹月餅皮點整,跟住講蓮蓉點包入皮等~
由於時間關係,Aunty們已幫我們整好皮及蓮蓉,我們只需搓皮、搓蓮蓉、放蓮蓉入皮,
再放入模,倒番出黎拿去焗就得啦~不過係搓皮同蓮蓉前,第一件事係…
"搶"月餅皮!我地一班youth係咁搶手套啦、月餅皮啦、又搶保鮮紙啦、又搶搓皮的棒~
之後還要搶摸、搶powder等~一番你爭我奪後,大家就開始研究要幾大粒蓮蓉,
幾大塊皮啦~我地好多人第一次都唔識預個size,所以…大得濟,但沒法了,
已經將皮包左蓮蓉啦~唯有整高個月餅啦~哈哈~不過我地大部分第二個都唔錯,
適當的高度~起初大家就不斷叫嚷,要什麼什麼的,之後就變成"拆樓"聲,
因為大家努力地拍個摸,讓月餅跌出來~哈哈~於是周圍都是湃湃聲~哈哈~~
倒好摸,大家就要設法係自己個月餅做記認,如果唔係焗完就搵唔番啦~
我第一個月餅係extra high,大家見到都問做乜我個mooncake咁高-_-”’
但第二個就好好多啦~會進步麻~~哈哈~~整完記認就拿去焗,交俾Aunty後就等~
好緊張呀~大家的月餅各有不同~高矮肥瘦都有~我的月餅邊邊是有紋的,
Wing同Wing的有個W,Ian的有他的名字,Bethany有B.F.,Francis的係生刺及有樣的,
各有不同,真係好搞笑~~
 
焗完,大家就放入盒,但…要等一星期後先食得呀~~~~ -o- 因為要出油喎,
而且又唔放得入雪櫃,又最好唔好蓋實個盒…咁…我地咪要日日望住個月餅,
聞住月餅香又唔食得?好大好大既引誘呀~~~~~今個星期望住月餅,只能一忍再忍呀~
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