天后清風街的SaVoye Bistro翻新過後，店面藍色外牆明亮搶眼。
周末日吸引不少人在這裡吃一個寫意悠閒Brunch，網上食評說要訂檯等位，但是平日午後時光清風街的人流不算多，SaVoye Bistro變成鬧市中一個寧靜的避風港，而最吸引我的是門口宣傳港幣78元漢堡餐！
餐廳內部的格局與玻璃窗外車來攘往的香港景觀截然不同，稍為幽暗的燈光，歐陸色彩的擺設，給食客營造另一個時空的用餐體驗。餐廳上方掛上的畫作，以法國巴黎郊區的薩伏伊別墅(Villa Savoye)作主題，是現代建築理念的代表作品，成為法國歷史紀念建築之一，而且據說開這家餐廳的建築師也非常喜歡Villa Savoye，所以餐廳就命名為Savoye Bistro。
This is a Bad Place for a Diet，幽默地暗示這裡的食物美味無窮嗎？
整個漢堡餐說是Lunch Set，但是整體份量似乎是一個Brunch，包括了一杯橙茶、餐湯、沙拉、烤蒜包、漢堡包及炸薯條，非常豐富，差點要捧著肚子才能阿離開餐廳門口。必需要說是我非常喜歡喝這杯手沏冰凍橘茶，橙味甘香卻不甜膩，比檸檬茶還要好喝。
南瓜湯與蒜包沙拉一拼上桌，沙拉材料新鮮，蒜包香脆蒜味濃郁，還有炸蒜頭伴碟讓你增添蒜香的味道，餐湯不需要用湯匙喝的，而是用杯子像喝咖啡一樣慢慢品嘗。
重頭戲來了，是巨無霸級數的漢堡包，微辣的醬料配上微嗆的洋蔥圈非常惹味，漢堡與蔬菜同樣厚身足料，這樣不會只感到一直在吃肉，菜片平衡了肉汁的油膩，加上香濃的起司，漢堡包就是一個字：讚！
薯條也炸得黃金香脆，薯味十足
平日午後三時的餐廳，顧客不大，老闆娘（？）非常親切招呼下單，當我吃到一半的時間，還擔心我會不會太飽，可能是看到我 瘦弱的身材怕我太勉強吧，不過我沒有讓她失望，把所有東西吃光光！
SB的網上食評好壞參半，我也不知道餐廳翻新過後有沒有特意改善食品質素，但是這個漢堡包套餐對我來說非常划算，真材實料，非常美味，完全滿足！
SaVoye Bistro
地址：天后永興街9-11號地下A店
Facebook Fanpage:
Savoye Bistro (Hong Kong)
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感謝 竹仔Bamboo 提供以上資料
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