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燒汁翠瓜茄子 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-08-24 09:59:29 發表 | 累積瀏覽 551

分類：主菜

立秋正是吃茄子的好時候。茄子是一種物美價廉的蔬菜，

也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 味道出人意表。

材料 (2人份量)

茄子 1條

翠瓜 1絛

自制燒汁材料:

日本米酒2湯匙

生抽 (醬油) 4湯匙

味醂4湯匙

糖 2湯匙

步驟:

1. 茄子 ,翠瓜切片

2. 熱鍋少油,茄子翠瓜煎

3. 燒汁材料倒進鍋裡併煮至熟

上碟完成

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共2人比"掂"

EEChan 於2014-08-24 12:15:45 留言
正
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No.1

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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