由 EEChan 於 2014-08-27 00:12:19 發表 | 累積瀏覽 806
雜菌青椒
街市買的白色本菇、秀珍菇
家中有半隻有機青椒
又可做個素小炒
材料
本菇、秀珍菇、雲耳、青椒
菇類會出很多水份
所以習慣先將菇類
先用薑略炒除去水份
今次汁料
有生抽,老抽、香醋、糖
簡簡單單
效果也不錯
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