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又嚟桂花糕

小肥豬 於 2007-07-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 547

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因為尋日買左咁多整桂花糕嘅材料,所以今日就又嚟整桂花糕啦!

我今次用埋桂花嚟煲水,所以成舊糕都好有桂花嘅香味。加上唔知係唔係新買嘅桂花糖比上次買嗰係濃D同杰D,所以整體上都幾好味。

原本依碟糕係打算整嚟做飯後甜品,點知整好後試吓個味嗰時,佢地就唔洗15分鐘食晒成碟~~真係勁呀!但見佢地個個都食得好開心,又話好好食,連爸爸都話我有進步呀~~真開心呀!

不過....我有一個問題呀!

個糕食落去個口感有少少似啫喱糖,同酒樓嗰D唔同呀~~唔知係乜問題呢?會唔會係魚膠粉問題啦?

希望有整個嘅朋友仔可以教吓我呀!

 


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感謝 小肥豬 提供以上資料

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