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今晚又嚟學炒菜

小肥豬 於 2007-05-03 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 276

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上星期心情唔係幾好,所以都冇心機跟媽咪學煮餸。

唔知仲乜今日條煮餸引起左,所以就入左廚房叫媽咪俾一樣餸我煮啦!由於今晚都係得蒸排骨同炒通菜,所以媽咪只係我炒嗰個通菜。

我原本都唔係咁想,因為上次都已經炒過菜,想學第二樣。不過媽咪話今晚冇乜餸,怕我有D乜差錯,大家都冇餸食呀!(對我都冇信心!)媽咪仲話,炒菜係基本功,同埋都有好多炒法,叫我慢慢學呀!今次我都係一手一腳去抄菜,好在都冇炒黃晒,仲幾好味呀!

原本想學用腐乳炒呀,因為我鐘意食嘛!不過.....因為我地用開嘅廖孖記腐乳用晒,所以唯有改用蒜茸炒啦!

原來由蒜頭切成為蒜茸都真係唔簡單,我整嗰時真係好怕切頭手指呀!


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感謝 小肥豬 提供以上資料

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