這些年韓國文化在全球當道，
韓食、KPOP、旅遊、文化的資訊應有盡有，
不過大家還記得那些年，
日本文化在港是多麼流行呢？
日本的戲劇、文化、卡通、JPOP影響著每個80後港人的生活，
大家跟著穿日系時裝，
小朋友追看著那套《數碼暴龍》、 《寵物小精靈》、《美少女戰士》，
年青人就聽著安室奈美惠、Morning 娘、平井堅等歌曲長大，
當時日本文化的流行程度的確令人津津樂道。
雖然日本文化的風頭被韓國文化蓋過了，
但日本飲食文化就依舊影響著很多香港人，
很多人還很喜歡食他們的壽司、 刺身。
說到這裡，大家有沒有試過西式Afternoon Tea和日式食材Crossover的菜式嗎？
前幾天，我就在Wired Cafe試過了一個非一般的日式限定下午茶了。
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前幾天突然很想食下午茶，
知道Wired Cafe有個全新推出的High Tea Set，
那就即管去試試吧！
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剛好遇上了Wired Cafe為夏日推出了Okinawa Fair，
有幾項新的菜式推出，
當然小弟就叫了一個來試試吧！
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店內為了配合這個Okinawa Fair，
悉心佈置每一個地方，
你看！這些日式燈罩滿有日式風味！
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食過幾個大酒店的High Tea Set，
其實Wired Cafe的日式下午茶都頗特別的。
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跟英式下午茶一樣，
Wired Cafe所推出的High Tea Set都是有三層的。
最高的一層是放一些甜點，
有香港很有人氣的Macaroon、Cheesecake以及士多啤梨，
都是很多香港人最愛的。
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中間的一層就是泡芙、英式鬆餅，
吉士、果醬等非常美味，配合英式鬆餅一流！
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最底一層，是蛋三文治、小漢堡包、以及日式丸子，
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小漢堡包十分足料，
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而日式丸子很有驚喜，紅豆加上日式丸子，
SWEET到不行了！
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這是一人份量，下午茶的份量而言已經十分足夠了！
當然，再加上一口的Green Tea Latte，
實在是享受，
Wired Cafe的Green Tea Latte是淡淡的，很適合東方人的口味呢！
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我在文章開首時都提及過Wired Cafe近來有一個Okinawa Fair，
好奇之下，我ORDER了這個塔可飯與友人分享，
意外地真的味道一流！
這個菜色用上新鮮洋蔥、芝士、甘筍、西芹等等配菜，
加上中間的肉醬，口味十分特別！
大家下次到訪時不訪一試喔！
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如果要食這個High Tea Set，
星期一至五每位都只是HKD$108
星期六、日以及公眾假期就每位HKD$148。
Wired Cafe：
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403-04號舖
尖沙咀彌敦道118號Mira Mall地庫B13號舖
Drew's 評分：
味道： 8/10
環境：8/10
服務：8/10
抵食度：8/10
推介度：8/10
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