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中華冷麵

由圖圖媽媽於 2014-04-20 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 432

分類：粥粉麵飯

因為病了，想要吃清淡點，但又不想吃外食。所以今次只是做簡單的日式冷烏冬做午餐。

日式冷烏冬　（１碗）

急凍烏冬　　　１　個

小青瓜　　　　１　條

火腿　　　　　１　片

甘荀　　　　　半　條

蟹柳　　　　　２　條

粟米　　　　　１　湯匙

鰹魚鼓油　　　適量

日式芥末　　　適量

1. 小青瓜及甘荀刨絲、火腿切絲、蟹柳撕開成細絲

2. 灼一下紅蘿白絲及粟米起鍋

3. 煮烏冬後起鍋，放好餸菜

4. 鰹魚鼓油加入相同份量開冰水及日式芥末調勻

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感謝圖圖媽媽提供以上資料

圖圖媽媽的網誌: http://totomum.blogspot.hk/

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