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8 辛安東元祖奶奶雞 Spicy Andong:除舊迎辛

山區麵包王 於 2014-07-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1344

分類:餐廳 ;地區:旺角
曾到訪過辛安東元祖奶奶雞銅鑼灣店,嗰次除主打嘅奶奶雞之外,亦試咗多款特色小食,感覺良好,既有新鮮感,又食得滋味。今回再訪,則嚟到鋪位較大嘅旺角店,食完奶奶雞仲可以晌附近嘅HeSheEat、Next Station Dessrt、樂甜品……等食埋甜品先走,一定帶著滿足返屋企。
未入店內,門口掛滿食客對店家嘅心意「雞牌」,已經喺一個頗有趣嘅場景,其實,想咩就寫咩都得啦,不妨寫下對朋友嘅祝福都唔錯啦。(註:上到二樓都一樣見到相同用作掛紙牌嘅大鐵網)
樓高兩層嘅旺角店,比起銅鑼灣店確然大好多,水泥地板,水泥配灰磚牆身,帶著一份隨意、粗豪,而牆上唔少韓國懷舊海報,喺其特免,而嚟幫襯嘅客人大多數都喺一大班嘅後生仔女,整個場都變得滿載歡樂氣氛!
雖然再訪,奶奶雞始終喺重點之一,仲要揀番上次都食過嘅釜山鮮蠔版,另外,再加啲之前未試過嘅小食及主菜,臨尾嚟個熱鍋及飯品,已成為一餐豐富嘅韓食。
bowl釜山鮮蠔奶奶雞 $178半隻 / $258全隻
奶奶雞固然好食,加埋釜山鮮蠔當然雙重滋味。奶奶雞喺接到單先做,製作需時,所以旺場之時更要耐心等候。由於我哋都唔喺嗜辣之人,要個小辛級別已經好夠(辣度分無辛、小辛、中辛及激辛),「無辛」似乎欠缺少少風味,小辛就啱啱好,惹味中又引嚟點點刺激,此外醬汁香濃帶甜,雞件肉質細嫩,鮮蠔亦肉厚鮮甜,加埋薯仔、青瓜、紅蘿蔔等配菜,以及嚟自韓國嘅水晶粉,索滿醬汁,煙韌滑溜,真喺越食越滋味。
bowl巴馬火腿水冷番茄 $58
店員介紹依款水冷番茄喺前菜新菜式,水冷番茄冰涼爽甜,配合埋晶瑩的蟹籽、爽脆嘅沙律菜,為夏日帶嚟清新嘅感覺,而巴馬火腿亦見質素,油潤鹹香,跟番茄味道對立鮮明。不過……依個冷盤又跟韓食扯唔上咩關係啫!
bowl燒芝士餃子 $52
據店員介紹,餃子都喺店內即包,唔喺街外嚟貨,顯出當中誠意。餃子以豬肉及韮菜作餡,包得飽滿,加入少少肉醬及芝士烘焗,味道幾濃香,但喺,可能餃子烚耐咗再焗,口感梗喺有少少過腍嘅感覺。
bowl韓牛漢堡扒 $88
一碟兩件漢堡扒,店家已講明漢堡扒自家製,以安東韓牛刴製,不過,跟慣食開嘅漢堡扒晌口感上有啲落差,牛肉似乎打成漿再做成漢堡扒,缺乏咗漢堡扒應有嘅鬆化感同有肉粒嘅質感;配以辣辣甜甜嘅醬汁,個人而言亦唔喺太夾。
bowl急遞鍋 $78
急遞鍋都喺第一次食,幾似我哋嘅雜菜煲,鍋中有泡菜、韓式腐皮、韓式魚蛋,整體味道中辣,酸香刺激;而韓式魚蛋入口較粉黏,唔喺爽口型,所以,別跟港式魚蛋比較。事後聽朋友講,依種急遞鍋原來喺東大門嘅小食之一嚟。
bowl蘆筍韓牛炒飯 $88
石頭窩飯喺傳統韓式飯品,以石鍋載住,熱力逼人。飯底以露筍、韓牛粒、甘筍炒成,飯粒炒得夠乾身,味道均勻,熱辣辣,又有飯焦,真喺唔錯。另附有一碟紫菜,睇過啲韓劇,知道可以用嚟包住啲飯食,又有另一番滋味。
bowl韓國果汁碳酸 $18 / 韓國鮮奶果汁 $18
辛安東嘅飲品選擇挺多,絕唔喺一般嘅汽水嚟,有玄米漿、原粒提子汁、粒粒雪梨汁、韓國果汁碳酸、韓國鮮奶果汁、Asahi啤、真露(韓國燒酒)……等等,今次就前後試咗兩罐:鳳梨味韓國果汁碳酸($18)及蜜桃味韓國鮮奶果汁($18),前者喺有氣果汁,味道唔錯,但唔會有咩多大驚喜;後者喺飲落似果汁,奶味不重,蜜桃味香甜,感覺還算得上自然。
總結兩次嘅經驗,奶奶雞的確保持水準,無乜叫人失望,至於其他新試菜式,大致都叫人食得稱心,只喺部份仍需要稍作改良一下。

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$160

餐廳資料:
辛安東元祖奶奶雞 Spicy Andong
旺角白布街20號地下
2332 0823


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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    攻略地點:旺角
  • 攻略時間:1-3小時
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  • 特搜總編E 於2014-11-21 18:46:14 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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