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鹽焗奄仔

Florence 於 2014-05-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 467

分類:主菜

材料:
奄仔
粗鹽一包
 
 
將整包粗鹽放在煲內
 
  奄仔洗乾淨後用廚紙印乾水份,牛油紙鋪在粗鹽上,之後放入奄仔
 
預熱焗爐,用220度焗20-25分鐘就有得食
超方便超快亦超好食
 
鹽會經牛油紙滲入蟹,所以下次我一定要將所有蟹放平,味道更平均!

感謝 Florence 提供以上資料

Florence的網誌 http://florencewing.blogspot.hk/

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