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麵包體驗班 @ ABC cooking studio

由 Florence 於 2014-07-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 910

分類：其他 麵包

雖然家有廚師機，不過我從未做過包，原因我對食麵包一般般。

早兩個星期，等到小高通知在ABC cooking studio 有個麵包體驗班，而這個班可以學到杏仁包及腸仔包，就是這樣我兩星期日就去了上堂。
 

入到 ABC 其實我對他們用的水波爐很感興趣，因為可以蒸又可以焗，它是我下次換爐目標，不過得悉此爐不可以入 LC / Staub 煲就感到一陣子失望。其實我個焗爐才用了一年，等到壞時相信會出一個更好更合我用的。
 

上堂是我最喜歡的小班教學，總共四個人另加一位導師，我是一名新手，所以我做得最慢…... 哈哈哈~~~  不過我都好努力的，你看看我做的腸仔包？造型漂亮嗎？


 
我自己喜歡腸仔包多過杏仁包，等我有時間就會交功課，不過我會改用德國腸，應該好吃很多！
吳生則就喜歡吃杏仁包，因為好好食！
 
 
多謝小高提供了一個麵包體驗班，令我有一個愉快的星期天！

感謝 Florence 提供以上資料

Florence的網誌 http://florencewing.blogspot.hk/

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