無意中逛到一家餐具店,發現有一個日本大木盆,注明”壽司桶“,哦,我記得有一次看到一位日本網友介紹她做的飯就是用這樣一個大木盆裝著的。好,買回去再上網請教網友。
手工很不錯。
原來用大木盆做的壽司叫”散壽司“
面包超人散壽司
煮好飯,放涼后倒入壽司醋。三文魚、蝦、蟹柳切粒調味炒熟,隔掉汁,加入漬物---蘿卜拌均,鋪在飯面。在面包超人的面上鋪上三文魚子。
同樣材料做的散壽司
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