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合作

SallyHo 於 2014-09-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 236

分類:主菜
中秋過後,與小女孩來一個合作餐,每人處理幾個餸,
分工合作,做出11人的晚餐來,一點都不吃力,
最忙應該是洗的那位,煮西餐比中菜方便,請客最好。
先介紹匈牙利燉雞,是跟偽主婦的書做的,之前我推介給朋友做,
之後她們也做了幾次,說非常好吃,昨天我才第一次做,味道真不錯。
一個非常簡單的溫泉蛋炒磨菇,要用上名貴慢煮器煮一小時,
我請願用12元的煮蛋小工具了,一小時可以做很多菜了。
忌廉焗薯
菜沙律
紅酒炆牛面肉
地中海醃魚柳
上次買了酸度7%的白酒醋,魚是酸到吃不了的,要買的話,左邊那樽才正確。
西班牙辣肉腸炒魷魚
自家整麵包拼盆,加香草牛油。
飯後甜品,雪糕月餅。
還有我浸了一年多的荔枝酒
相機應該是食先,所以先有相片分享。
是晚合作愉快,要努力交流新菜式,為下一場作準備。

感謝 Sally Ho 提供以上內容

Sally Ho 的個人網誌 : www.sallyhoyy.blogspot.hk/

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