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有料冇料

SallyHo 於 2014-07-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 327

分類:飲品 麵包
有人要有料包,又有人要冇料包,一次過打350g粉,
分開一個包餡,紅梅合桃,一個唔包餡,
當然係我至愛,飯麴酵液,一次過滿足哂2班人,
呢個食譜係70%重水份,如果第一次做,
可以試減番5-8%水,可能會試控制啲,
當然70%水份,食落口都軟熟啲,
要睇個人喜好,自行調整。
整完香芽雞翼,有3枝香芽剩,煲2杯香芽茶,今晚應該會好睡啲。

感謝 Sally Ho 提供以上內容

Sally Ho 的個人網誌 : www.sallyhoyy.blogspot.hk/

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