2013年10月31日（星期四）
民宿女主人全家係宜蘭原居民所以對於宜蘭地道菜非常熟悉同執著，今次介紹我哋去嘅食店同食嘅地道菜都十分精彩⋯
民宿提供嘅早餐其中兩味豬肝同腐乳係家傳秘制，由其嗰味豬肝係好出名嘅手工菜，電視台幾度彩訪主人家嘅制作過程。至於腐乳亦都係限定（每年中秋前後制做），今次食嘅宜蘭菜式⋯道道都好有代表性。
毛爸 : 秘制豬肝非常美味...有啲擔心制作失傳...
毛爸 : 用心做係食得出味道咖...聽講農曆八月十五前後嘅天氣先適合制做...限定版...
毛爸 : 秘汁鴨肉...主人家唔肯講秘方...
毛爸 : 呢啲都係地道食品...特別又美味...
毛爸 : 呢啲係臺灣人嘅家庭餸...
感謝 「毛爸毛媽毛毛豬 」 提供以上資料
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