自從去年9月台灣之旅回來後乃念念不忘那開心愉快的旅遊體驗, 今個復活節決定再到台灣旅遊, 選了鄰近台北有台灣後花園之稱的宜蘭縣, 更首次在台灣自駕遊, 原來台灣的GPS系統已有廣東話版本, 很有親切感, 雖然左呔駕駛初時有點不太習慣, 但很快巳經適應得到, 宜蘭縣無論是沿海岸線, 田園風光, 以及山區茶園酒莊非常綠化的景色很是迷人, 給人清新秀麗的好山好水感覺. 今次在宜蘭除了入住礁溪的"長榮鳳凰溫泉酒店"浸泡溫泉外, 也訂了一間位於五結建築在稻米田上非常有特式的民宿"輕塵別苑", 露台面向一大片嫩綠的水稻田相當壯觀, 令人神往, 屋主親自主理的優質早餐非常高水準, 十分滿意. 宜蘭縣出產的農產品及海鮮食材非常豐富, 印象最深刻是在頭城的大溪漁港品嚐了非常新鮮的活開紫海膽及馬糞海膽, 鮮甜甘香. 在羅東的"饗宴"品嚐了一頓豐富優質的互動式鐵板燒晚餐, 真正體驗到食物色香味全的多層次美味. 在礁溪"味珍香"的台式地道快炒, 名副其實價廉物美兼有地道風味, 而"賣魚郎"的特式風味私房菜, 廚藝出眾, 一道鹽烤台灣鯛(吳郭魚)今人一試難忘. 外澳"藏酒酒莊"的創意食冢料理, 配合天然綠化的四周寧靜環景, 令人有一種洗滌心寧的清新感覺, 今次夜去夜返的五天悠閒旅程, 真正是好食好住, 自己安排得很滿意, 往後我們應該還會安排多次的台灣短旅行.
Day 1 : 香港機場 - 阿鴻小吃 - 台北 - 西門町 - 新驛旅店 - 廖嬌米粉湯
出發前一天巳經在網上完成了check-in手續, 放工後去到機場尚有2小時才可登機, 我們到第二客運大樓覓食, 今次到阿鴻小吃, 牠們做的OX醬香辣惹味.
小食三拼(HK$108) 醉鴨舌酒味香濃, 鹵水墨魚入口軟熟鮮味, 芥茉雞腳筋爽脆清新.
南乳粗齋煲(HK$65) 招牌名物, 材料豐富, 口感和味道佳一流.
蔡瀾撈麵(HK$48) 即薑蔥豉油皇豬油撈麵, 加上香辣惹味的OX醬, 很滋味.
中華飛機餐, 芝士蕃茄肉醬焗螺絲粉, 味道一般.
到達台北第一時間call 車接我們到西門町的新驛旅店, 半小時便到, 車費TWD800.
新驛旅店位於西門町的西門捷運站旁, 出入非常方便. 一天房租HK$850.
西門町一帶入夜後也很熱鬧, 吃宵夜的地方多的是, 今次不用搭車到小李子, 步行到鄰近成都路的廖嬌米粉湯吃宵夜, 價廉物美.
開放式廚房, 所以食材盡在眼前, 乾淨衛生, 食得很放心.
雞肉飯(TWD30), 雞肉味濃, 鹵汁惹味, 送飯很滋味.
金針湯(TWD25), 鮮金針爽脆, 湯底清甜.
灼菠菜(TWD30), 清新好味.
半筋半肉(TWD55), 入口軟腍, 甘香甜美.
米粉湯(TWD30), 首選招牌菜, 清淡有風味.
感謝 大力 提供以上資料
大力的網誌: http://www.daileghk.com/
阿鴻小吃 (香港機場店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)