有好一段日子沒有跟這位公關朋友見面, 也真的不好意思, 之前幾次邀約也不能夠出席. 不過是日終於能夠跟她相約在Nespresso, 一試用全新Umilk咖啡機調製出來的Kazaar與Dharkan頂級品咖啡, 在此要再次說聲謝謝. 是日來到Nespresso的IFC店, 地方光猛闊落, 店的後方還有空間讓我們慢慢去試咖啡, 多好!
Umilk咖啡機 $2,388: 先要介紹的是Nespresso全新推出的Umilk咖啡機. 其實U咖啡機這系列的特點就是一觸即有, 讓客人只要按一鍵就能調製出最鍾愛的頂級品咖啡. 至於Umilk咖啡機跟其他U咖啡機不一樣的就是配備了最新的Aeroccino 3打奶器, 能夠直接製作出新鮮奶泡, 讓客人能夠自行調製出牛奶咖啡.
是日我們就用這Umilk咖啡機來製作出Kazaar與Dharkan頂級品咖啡, 看見公關朋友只是簡單的放入咖啡粉囊, 之後再加上牛奶, 不一會, 一杯香濃的牛奶咖啡就完成了. 其實Umilk咖啡機的模組設計是相當靈活聰明, 水箱是可調較式, 而Aeroccino 3打奶器亦能於咖啡機背面無縫滑動, 能夠以不同的組合方式去存放, 更加適合香港有限的不同室內空間. 這套Umilk咖啡機只賣$2,388, 實在是咖啡愛好者的好幫手.
Dharkan頂級品咖啡 $59: 9分, 介紹完咖啡機之後, 先試的是Dharkan頂級品咖啡. 未介紹Dharkan之前, 先介紹一下Nespresso咖啡強度等級給大家認識一下, 一直以來, Nespresso的咖啡強度都是由1至到10, 但這次推出的Kazaar與Dharkan, 就超越了這個傳統的咖啡強度, 單看牌面, 也可以知道是相當強勁的濃度.
Dharkan的強度為11, 特別用上了拉丁美洲與亞洲的Arabicas水洗咖啡豆混製而成, 先喝一口,那陣濃烈的可可粉香馬上散發在口腔內, 帶點苦澀, 質感香醇. 再喝之後, 當適應了那苦澀味, 反而能感受到那陣清香的味道. 實是相當精彩!
Kazaar頂級品咖啡 $59: 9分, 喝完強度為11的Dharkan, 就是喝Kazaar這款強度為12的咖啡, 真有點打大佬的感覺. Kazaar打破了Nespresso原有的強度等級, 其實就像告訴大家這款咖啡那超越層次的感覺.
Kazaar的配搭相當大膽創新, 混合了來自危地馬拉及巴西的Robustas咖啡豆, 兩款皆有相當獨特個性的咖啡豆, 結合而成就成為了Kazaar那獨一無二的新味蕾感受. 或許大家會擔心強度為12的Kazaar會太過苦澀, 但Nespresso就特別採取了順滑的乾燥方式及分離式烘焙技術, 讓咖啡豆沒有過度烘焙. 飲落口的時候, 味道竟然是苦澀中帶點香甜, 那aftertaste是相當的強勁. 喝的時候的感覺, 就像在接觸一個未曾開發的新天地, 實是相當有趣的經歷.
此兩款口味極濃的頂級品咖啡, 每筒咖啡粉囊套裝為$59. 各位Nespresso的愛好者, 不妨前往專門店選購這兩款頂級品咖啡, 感受一下與別不同的咖啡體驗.
評分
味道: 9/10
環境: 8/10
服務: 9/10
抵食: 9/10
推介度: 9/10
店舖資料:
Nespresso專門店
香港中環國際金融中心商場1021號店
2295 3395
感謝「Herbert」提供以上資料
個人日誌 : http://herbertlui.blogspot.hk/
