0

鵝公鵝仔鵝定鴨

May姨blog 於 2012-10-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 476

分類:飲品美食 ;地區:深水埗

爸爸下班,在深水埗逛逛,買了幾隻鵝蛋及走地雞蛋回來。



走地雞蛋,比正常雞蛋細小,但檔主說食味更佳。


 

放在手上,十分可愛呢!



小時候家中偶爾會買鴨蛋,咸蛋、皮蛋亦是常見之物。但鵝蛋就未有機會見識過了。






看! 相當大的對比呢。





問爸爸在哪兒買的呢? 他只懂在地圖上指出相約位置。大概是發祥街與元州街口轉角位,我是個道路白痴,亦只能這樣告訴大家。




預備一隻大碟,把蛋打開,好讓大家可以看看這隻蛋有多大。



模擬一隻荷包蛋的狀態,蛋黃煎出來應該有7.5CM。



這可是一隻直徑22CM(約八寸半)的標準碟子呢。



獨個兒吃一隻荷包蛋的話,就超標啦。還是用來炒飯妥當。



蛋黃顏色比較淺,所以打出來的蛋液也是淡淡的。



剪出來的蛋亦是米黃色的,我將它切碎。



做了兩碟炒飯



翌日,再打開另一隻鵝蛋,放在八安士米通碗內。



白色呢隻碗都係八安士碗黎,入面既係一隻正常既大雞蛋。



讓大家瞧瞧水位高度,就知道一隻鵝蛋有多大了。



$8一隻鵝蛋,讓小朋友長長見識,大家高高興興的炒個菜脯蛋甚麼的簡單料理,比你花錢出外上甚麼小廚神班,更能互動呢!


============================================

感謝 May姨Blog 提供以上資料

May姨Blog的網誌: http://maylibibi.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:深水埗
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 875230

全部攻略 2186

全部回應 115