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探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 三椒雲耳炒朧脷 (附食譜)

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三椒雲耳炒朧脷 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-10-04 15:19:12 發表 | 累積瀏覽 322

分類：主菜

雲耳,木耳與銀耳藥性相同，能潤肺生津、

滋陰養胃、益氣和血、補腦強心。

材料:

雲耳8朵

三色椒各半

龍脷魚柳 1條

步驟:

1. 雲耳用清水洗淨浸軟; 三色椒切小塊;

龍脷魚柳解凍冲水抹乾水份, 切塊, 用少鹽胡椒, 粟粉, 米酒醃15分鐘。

2. 熱鍋少油, 蒜蓉下鍋, 龍脷魚塊輕煎, 下雲耳略炒, 倒1/3杯熱開水併煮至滚起.

3. 下雞粉調味, 放三色椒拌勻。

完成

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

EEChan 於2014-10-04 15:27:16 留言
呢個好o岩我食
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No.1

卷一廚房於2014-10-04 15:29:07 留言
原文由 EEChan 於 2014-10-04 15:27:16 發表
呢個好o岩我食

I like it,too
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No.2

盈蝶於2014-10-05 12:34:48 留言
賣相不錯, 黑雲耳可以襯返三色椒, 整體上都好豐富.
舉報回覆
No.3

卷一廚房於2014-10-06 20:59:03 留言
原文由盈蝶於 2014-10-05 12:34:48 發表
賣相不錯, 黑雲耳可以襯返三色椒, 整體上都好豐富.

多謝欣賞
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No.4

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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素出滋味; 101
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烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
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海鮮; 4
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