【美食】▌ 德美壽司 Sushi Tokumi ♥ 食材新鮮 ♥ 吞拿魚腩三色飯 Toro Sashimi Rice ▌

終於吃到德美壽司了！

其實這是第二次來德美壽司，但是第一次在這裡用餐，因為上回來到的時候，店員說沒有預訂的話，連等候的位子也排不上了。

今次我們便預訂了位子，一行四人，來到德美壽司用餐。

剛好我們座在梳化座位，能夠看到超可愛的小擺設。（很有日本風的感覺。）

我們先看看「注目」餐牌，大概是 Set Lunch Menu 的意思（應該正確？）。

未來到德美壽司，本想一試德美剌身便當，但被吞拿魚腩三色飯的賣相吸引著，所以最後我們點了三客吞拿魚腩三色飯 Toro Sashimi Rice（HK$99）和一客銀雪魚西京燒定食 Grilled Cod Fish Set Meal（HK$82）。

另外，我們點了一客薄切魚生沙律 Sliced Sashimi Salad（HK$73）。

前菜方面，每一客套餐包括了沙律、味噌湯和茶碗蒸蛋。

每一客沙律都有一片三文魚和適量的沙律菜，味道開胃。

味噌湯與一般的味噌湯差不多，但不會過鹹，味道不錯。

茶碗蒸蛋賣相不錯，蒸蛋未算太滑，但每一口暖暖的蒸蛋仍是挺好味。

然後，來到薄切魚生沙律 Sliced Sashimi Salad ，這個份量比想像中大，份量也蠻多，滿足愛吃沙律菜的友人。

薄切魚生的質感很有咬口，並不會因為薄切而流失口感，有喜出望外的感覺。

來到主菜方面，吞拿魚腩三色飯 Toro Sashimi Rice 的賣相跟餐牌上一樣，豐富的食材鋪滿碗內，相當滿足。

仔細看看食材，可以見到食材十分新鮮，而海膽入口連一點兒腥味也沒有，的確做很不錯。

吞拿魚腩三色飯 Toro Sashimi Rice 的壽司飯跟一般吃的並不一樣，這個是內含紫菜和冬菇片，讓同行友人們感到十分驚喜唷！

吞拿魚腩三色飯 Toro Sashimi Rice 的份量不算很大，配上前菜和甜品，加起來的飽肚感剛好。

同行的菇菇也準備吃日本菜？（好像沒有人說預埋你喎？）

銀雪魚西京燒定食 Grilled Cod Fish Set Meal 的份量剛好，而銀雪魚燒焦一點會更香口，整體味道不錯。

到甜品方面，這個三色甜品顏色特別，入口彈牙，為是日的午餐寫上完美的句號。

德美壽司

地址： 尖沙咀厚福街8號H8 5樓

電話： 2330 7578

小結：