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我的第一次試整 - 韓國辣炒年糕

Linda_Lee 於 2014-10-14 09:11:06 發表  |  累積瀏覽 1547

分類:主菜
我一直都好喜歡食韓國的炒年糕, 聽別人說都是很易整的

所以我就在食品節的時候買了一包專炒年糕的辣醬

就只下辣醬和煮好的年糕炒在一起, 沒有下其他的材料了
哈哈!! 結果 .  . .  整包的辣醬家人都覺得太辣就沒有吃到了

我決定 ! 都是要上網看一看食譜 , 這樣只下辣醬真的太奇怪了 !
後來現在整了一次發現是真的好簡單的
只是我少下了糖味道可能已經不同了

我是對著下面的食譜整的, 如果大家有更好食的煮法我都好想參考一下
看看如何煮得更好食 @_@ /



用了的食材

韓國年糕條 ( 大約15 - 20 條 )

白菜 ( 我自己好喜歡吃, 所以下了比較多的量 )
年糕醬  ( 大一到兩匙 )
豬肉 、洋蔥 ( 適量 )
雞蛋 ( 一隻 )
( 一到兩匙 )  <  我覺得是最主要的  -v- /

不過我是第一次認真的去煮
所以都不知道對不對的做法了









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1人比"掂"
  • Meloching 於2014-10-14 10:13:28 留言
    年糕醬係咪好辣架?我在韓國見d年糕紅噹噹,唔夠膽試!
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  • No.1
  • Linda_Lee 於2014-10-14 11:09:40 留言
    原文由 Meloching 於 2014-10-14 10:13:28 發表
    年糕醬係咪好辣架?我在韓國見d年糕紅噹噹,唔夠膽試!
    年糕醬我買個d係一包包專用封面係寫住用黎整炒年糕架
    好似原本都調左d味, Meloching 你去韓國個d一定好好食了
    佢會洛糖整, 所以應該都5會太辣架, 同埋韓國個d夠正宗又多材料
    佢有洛魚片 泡菜 洋蔥 應該會好好食的 , 哈哈哈哈, 因為我好喜歡食
    你都試下, 好in un 好好趙
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  • No.2
  • stellaluk 於2014-10-15 07:41:13 留言
    我都炒過,我用自己喜歡的配料、調味就可以了!你炒的年糕賣相都不錯啊!
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  • No.5
  • Linda_Lee 於2014-10-15 18:33:47 留言
    原文由 stellaluk 於 2014-10-15 07:41:13 發表
    我都炒過,我用自己喜歡的配料、調味就可以了!你炒的年糕賣相都不錯啊!
    謝謝牙 我都再睇下洛咩配料最好的了
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  • No.6
  • 1874飛飛 於2014-10-15 19:57:06 留言
    看來不太難,不過要調對味要試多幾次
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  • No.7
  • Linda_Lee 於2014-10-17 09:43:32 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-10-15 19:57:06 發表
    看來不太難,不過要調對味要試多幾次
    對牙對牙 ~ 我仲有半包 今晚再整
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  • No.8
  • Linda_Lee 於2014-10-20 09:59:37 留言
    原文由 盈蝶 於 2014-10-18 15:06:09 發表
    韓國年糕條在哪裡買?
    係百佳同taste都有得買架, 通常我就見佢放係 d 泡菜, 盒裝豆腐 個d 冰櫃隔離架, 有幾隻牌子, 有d一片片, 我呢d一條條 我覺得一條條好趙d
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  • No.10

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