【嘉義】吃到爽翻天。雲登渡假會館之山中自助餐

到台灣旅遊四次，大大小小的夜市、林林總總的美食都嚐過，卻從來沒有試過台灣的Dinner Buffet，難得這次住在嘉義雲登渡假會館，終於有機會可以來大吃一頓！

想看雲登渡假會館的住宿體驗可以點這裡。


餐廳位於A棟，正好跟房間是同一棟，只要搭電梯下去就可以享用晚餐。


用餐區其實蠻大，空間感非常足夠，每桌之間的距離不會太近，對於想在吃飯時好好聊天的我來說，這樣的設計很棒，不像某些自助餐為了增加桌椅數目，而硬將用餐區弄得密密麻麻。


先來看看熟食區，一字排開的主食很霸氣！


開始拿取熱食啦，到底有什麼好吃的呢？


香炸三文魚鰭（左上）：外皮夠脆，但肉的部份沒有變柴，依然保持應有的濕潤，加上魚肉之間的鮮味魚脂，咬下去有多種口感，是我最愛的主食之一。

燘煮豬肉（右上）：廚房採用瘦肉，吃起來不會肥膩，不過欠缺油脂就會有點乾。

辣椒茄子（左下）：好好好吃！個人很喜歡吃茄子，微微的辣味配上茄子的鮮甜，每一口都充滿蔬菜的清甜。

烤雞肉（右下）：雖然雞肉很香，但好像過乾。


酥炸螃蟹（左上）：外層的香料是辣辣的，配上肥美的螃蟹，比想像中好吃！（第二輪再去夾的時候已經剩很少，看來蠻受歡迎的）

彩椒炒年糕（右上）：我不太喜歡吃韓國年糕，所以沒有試，不過顏色看起來是不錯。

小小蠔（左下）：這個大推，讓愛吃蠔的我瘋狂Refill好幾次！不要看小小蠔Size不大，其實每一顆都很包滿，而且鮮味十足，看吃蠔的大家一定要試！

燘煮牛肉（右下）：牛肉很入味，只是有點過乾。


之後再到冷盤區，先來夾一點沙拉。


海鮮的話有：煙三文魚、各式刺身、青口、帆立貝、貝柱和小墨魚。


也有小份的醃漬貝柱、三文治。旁邊是超級好吃的小牛芝士，一定要試！


來到女生最重視的甜點區，沒想到這區域看起來不算大，但甜點的種類卻蠻多，粗略算過有20多款。


奶油布甸（左）：綿綿的口感，牛奶味不算重，比較清新。

台式馬卡龍（右上）：又黏又甜，不是平常吃的那種口感，可能是台灣的口味。

紅酒泡梨（右下）：沒想到在甜點區可以看到這個，印象中從來沒有吃過自助餐有提供紅酒泡梨，真的蠻好吃，紅酒的香味和梨的清甜混得剛好，每一口都有滿滿的酒香和梨汁，讚！


烤蘋果卷（左上）：薄脆的外皮加上軟綿的蘋果肉，好吃。

麵包布丁（左下）：雞蛋的味道濃郁，吃一個就很飽。

棗泥核桃蛋糕（右）：棗泥很香，吃的時候會有到一點點的紅棗碎，不過核桃的味道反而被蓋過。口感偏濕潤，有點像之前在北京吃過的某種棗泥糕。


迷你蛋糕（左）：每塊只有2cm X 2cm，全部都試也沒問題。

布丁（右上）：有點像統一布丁，略嫌焦糖不夠。

巧克力布朗尼（右下）：口感紥實，巧克力很濃郁，值得一試。


要開動啦！先來冷盤。


再來一碟熱食類。


最後再加甜點。


貼心的會館經理知道旅伴生日，還特意送上小小的生日蛋糕，很棒的驚喜，謝謝。


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雲登渡假會館 Grand View Resort
地址：台灣嘉義縣番路鄉新福村第三農場136號
網址：http://www.yundeng.com.tw/
電話：+886 5 259 0011
文通：免費嘉義高鐵站或火車站接送（需事先預約）

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