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KEITHYIP♥MM♥LOVE♥STORY♥自家制椰皇燉燕窩(附食譜)@Le Creuset Small Heart Ramekin♥

由 MMKEITH 於 2014-11-02 19:57:47 發表 | 累積瀏覽 537

分類：甜品

是次消費：每人平均約HK$ 15.00

椰皇燉燕窩

材料：椰皇 1 個、燕窩 1 兩、適量冰糖

隔晚浸透燕窩，去雜毛
將冰糖熔於水
開椰皇後倒出水份，將燕窩放入椰皇內
放回椰皇水，再加入冰糖水
隔水燉三十分鐘即成

可自行加入少量(淡奶、椰汁)調味

天氣開始涼

就想食熱的甜品

咁上網見到的人話開椰皇2下就開到

加上雪櫃己經有一早發好的燕窩

咁就的起心肝去超級市場買幾粒

椰皇平均都成$15元一粒

其實都幾高成本

點開椰皇就自行上You Tube研究下

但發現我今次開死了的原因

可能係我反轉了黎開

所以等我下次再有心機整先再試下

2刀開椰皇不過我估可能哩世都學唔識><

但做法就易到你唔信

請參考上述食譜

(冰糖水都加了2湯匙)

因為我仲意甜的

咁倒黎倒去後椰水又多了份

剛剛好lc心心盅又夠裝哈哈

我無加椰汁果的但都已經夠香啦

好好味^^

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 15.00

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MMKEITH

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