【香港食記】日式風味的茶餐廳‧赤丸製麵所

門面設計非常簡潔， 沒有多餘的浮誇裝飾，只是簡單地看見一個招牌和招待桌。當天可能人手不足，所以店員沒有行出來招呼顧客，只是從店內收銀位置探頭到店外看看而已。


在招待桌有一份份的點餐紙，供客人在店外先行決定用餐內容，入座後交給店員便可，節省時間。主食價格普遍HK$40-60，以午餐來說尚可接受，不過加上小食一類，就可能要每人HK$70左右結帳。


入座後也會有餐牌可以參考，內容和店外的點餐紙一樣，只不過是多了點圖片和顏色而已。順帶一說，店內的吧檯位置比較擠迫，幾乎要和旁邊的人手臂貼手臂，如果想舒服地進食可要求坐卡位。


首先送上關東煮，蘿蔔雖然帶有少少根，但非常清甜，是全盤關東煮中最好吃的一部份。至於獅子狗和魚餅都是「麵粉口感」，已經煮到可以一咬即溶，個人對這種口感不太有興趣。而雞蛋則是要有鹹味的白烚蛋，不過不失。


跟餐加錢的粟米沙律，夠冰凍，而且粟米香甜，份量作前菜就剛剛好。


另一份跟餐加錢的洋蔥牛肉飯，洋蔥幾乎沒肉可言，全是洋蔥皮，非常可惡！但牛肉份量夠多，而且肥瘦適中，配上牛肉汁算是蠻好吃，不會太過鹹。


點了咖哩吉列豬排湯烏冬，當烏冬送到的時候我都忍不住「嘩嘩嘩」，因為咖哩香很重，一陣陣咖哩香味撲鼻而來。不過到嚐了一口的時候，就知道一切只是假象，咖哩湯底喝下去沒有香料的味道，極其量只可稱之為混了咖哩醬的清湯，稀稀的，和之前在某間烏冬店吃的完全是兩回事。而吉列豬排味道雖然不錯，但如果可以分開送上的話會更好，不會被湯浸爛。


整體來說，在這個價位的日式餐廳已經算是不錯，但總是帶有點點「香港茶餐廳在賣日式食品」感覺，可能是招呼和食品都不夠日式所致吧。

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