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鹽焗薑蔥黃花魚

Angelma21 於 2014-11-12 15:53:23 發表  |  累積瀏覽 393

分類:主菜

攻略日期:2014-11-11

今晚做左個好簡單鹽焗黃花魚, 非常好味同大家分享吓  








材料: 黃花魚一條, 薑5-6片, 蔥一棵
          粗鹽一包, 油1湯匙, 碭紙同牛油紙各一張

先將黃花魚洗淨沫乾用酒搽勻全身內外
 2片薑同些少蔥放魚肚入面
 先放些蔥在牛油紙面再放魚, 魚面放淨餘的蔥同薑
 牛油紙包好條魚
 焗盤放上碭紙pop上粗鹽
 放上魚再用粗魚密封全條魚
 放入焗爐180度25分鐘, 熄爐後多5分鐘左右就食得
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  • 攻略日期:2014-11-11
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