0

北海道牛奶雞蛋布丁

黃師奶 於 2014-11-14 11:47:52 發表  |  累積瀏覽 343

分類:甜品


<<北海道牛奶雞蛋布丁>>
家下天氣涼咗~實在好掛住之前同班FRIEND打邊邊嘅日子~一路烚~一路吹~打完邊邊打8圈~半夜叫多個麥噹噹外賣~嘩~唔怕肥嗰下死~~呢D日子~真係好正~

黃師奶好似好耐冇整甜品咁~今日出返個布丁先~呵~呢個布丁真係滑一滑~功夫又唔多~一路食一路追劇好爽架~呵呵呵~如果唔怕貴~買北海道牛奶整啦~黃師奶覺得好味d~香好多呢~

材料: 北海道牛奶500ml, 蛋2隻, 糖50g , 魚膠片約8g, 雲呢拿香油一茶匙

STEP 1
先將150ml 的牛奶溫熱, 加入糖攪拌至溶化 (放涼 – 唔放返涼我驚d 奶滾熟咗d蛋….)

STEP 2
將魚膠片用凍浸水浸軟(軟身後隔去水份), 再坐熱水做成魚膠溶液

STEP 3
將STEP 1的牛奶加入其餘350ml 的牛奶拌勻, 再拌入雞蛋, 雲呢拿香油及魚膠溶液拌勻

STEP 4
將STEP 3 牛奶混合物隔幾次至滑身, 倒入模中雪3小時即成~


詳情可參考:http://www.wongc9.com/

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • 小龍 於2014-11-14 17:12:40 留言
    呢個簡單易整,又好味喎
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 黃師奶 於2014-11-18 09:58:20 留言
    原文由 炯仔的天空 於 2014-11-14 12:05:13 發表
    support as usual
    謝謝炯仔的天空~
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 黃師奶 於2014-11-18 09:59:18 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-11-14 16:06:51 發表
    唔洗蒸?唔洗焗?咁未係生蛋囉??
    小甫貓~係呀~所以小朋友太細個就唔啱食~大人就好間唔中先食呢都係~
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 黃師奶 於2014-11-18 09:59:48 留言
    原文由 小龍 於 2014-11-14 17:12:40 發表
    呢個簡單易整,又好味喎
    小龍~呢個真係滑一滑呢~!
  • 舉報 回覆
  • No.6

最多能輸入300字

累積瀏覽 146463

全部攻略 256

全部回應 986