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港女式廚藝: 海蔘燉肉汁

小恩子 於 2014-11-12 11:37:52 發表  |  累積瀏覽 588

分類:湯水
11月17日
 
又來健康的時候

每逢秋冬之際

最好就來一次海蔘燉肉汁

為冬天儲暖做好準備

 海蔘的功效有好多, 

男的可以補腎益精,

女的可以養血潤燥。

而肉汁也都可以補腎養血,滋陰潤燥

再加上龍眼肉

材料:
1. 瘦肉約$20
2. 海蔘, 約2-3條
3.杞子數粒
4. 圓肉5-6粒
5. 水 2-3碗

做法
1. 先將瘦肉出水
2. 將其他材料洗淨
3.放心燉盅燉2小時即成
 


 

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