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西蘭花炒螺片

由 cici小廚房於 2013-04-05 08:15:18 發表 | 累積瀏覽 567

分類：主菜

清明假期除了拜山, 仲可以休息吓. 我好耐都冇煮過西蘭花嘅餸, 依個最啱懶人煮!!!

西蘭花炒螺片

材料:

西蘭花2個 (大)

罐頭螺片1罐

蒜容 2粒

蒜頭2粒

製法:

1. 西蘭花洗淨切開, 滾水放西蘭花煮一分鐘

2. 開罐頭留一半汁, 用生粉, 蠔油, 砂糖開成汁

3. 落2湯匙油, 用蒜頭起鑊, 下西蘭花和蒜容炒3-5分鐘至熟透, 盛起上碟

4. 落獻汁煮至杰身之後下螺片煮一陣可拿起淋上碟

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