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芝士包 & 芝麻包

Angelma21 於 2014-11-27 15:25:27 發表  |  累積瀏覽 846

分類:麵包
材料: 奶1杯, 蛋一只, 鹽1/8茶匙, 糖2茶匙,
          麵粉2.5杯(2杯高粉加半杯底粉), 酵母1茶匙, 牛油30g

餡料: 芝士碎半碗

先將材料由濕到乾入麵包機後就可按制 
 全程約個半鐘, 麵團發開, 麵包機就會有響聲通知

就可將麵團放入有粉的枱面, 先將麵團排氣(就是將麵團按平等10分鐘左右)
將麵團分9份再包入芝士
放入焗盤蓋上保鮮紙
等一個鐘左右麵團2倍大 (可放入焗爐等發酵)
面掃蛋汁, 灑上香草再放些少芝士在面
180度15分鐘就搞掂 (各家爐火有不同, 可用竹簽插入無黏就ok)


 等一個鐘左右麵團2倍大
 面掃蛋汁 
 灑上芝麻
 180度15分鐘就搞掂

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1人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-05-05 18:06:20 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.2
  • Angelma21 於2015-05-06 11:10:52 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-05-05 18:06:20 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
    早晨! 多謝哂
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