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簡單薑蔥蒸鮑魚

Angelma21 於 2014-12-29 15:00:12 發表  |  累積瀏覽 656

分類:主菜
今晚阿妹又來食飯, 就去街市買條魚, 點知魚檔老板推介鮑魚好平叫我買計平d$50, 回家見到有10只真喺好平, 只只都好生猛, 今次都喺簡單薑絲蒸完爆個蔥油加自制甜豉油淋喺面就算, 通常新鮮就簡單食原味




 材料: 鮑魚10只, 薑絲2湯匙, 蔥1棵
汁料: 豉油1湯匙, 油半湯匙, 糖1茶匙, 水3湯匙
 鮑魚2邊同面都有污物
 用刷清刷2邊, 面同穀
 洗淨鮑魚
 面放上薑絲
 水滾後放入鮑魚
 蒸8分鐘左右就ok
 汁料先撈勻
  先煮滾油加入蔥就熄火
 蒸好鮑魚放回碟
先淋上蔥油再加豉油就食得
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  • 小龍 於2014-12-29 21:20:24 留言
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:清蒸鮑魚,好正呀
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  • No.1
  • Angelma21 於2014-12-30 14:14:37 留言
    原文由 小龍 於 2014-12-29 21:20:24 發表
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:清蒸鮑魚,好正呀
    早晨! 多謝哂 :)
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  • No.2
  • 1874飛飛 於2014-12-30 14:27:43 留言
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:簡單新鮮美味!
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  • No.3
  • Angelma21 於2014-12-30 14:36:29 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-12-30 14:27:43 發表
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:簡單新鮮美味!
    早晨! 多謝哂 :)
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  • No.4

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