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菠菜蛋炒飯 (附食譜)

卷一廚房 於 2015-01-04 16:30:57 發表  |  累積瀏覽 372

分類:粥粉麵飯


菠菜營養價值甚高,其鐵質參與製造紅血球,促進血液循環;
同時蘊含有助於預防高膽固醇的植物性物質。
葉片中的大量維生素 C,則有預防骨關節炎症。
 
 
材料: (2人份量)
菠菜  1
蕃茄  1
雞蛋  2
白飯  1
蒜蓉  1茶匙
 
 
步驟:
1.     菠菜切去莖部洗淨後瀝水備用, 蕃茄洗淨切塊
2.     熱鍋少油,下蒜蓉, 菠菜, 蕃茄, 白飯併炒拌勻
3.  另一熱鍋少油炒蛋
 
備註: 全素者免蛋, 免蒜蓉


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1人比"掂"
  • 卷一廚房 於2015-01-07 12:54:15 留言
    原文由 Meloching 於 2015-01-04 22:33:30 發表
    好有營養!
    Thank you
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  • No.4
  • 卷一廚房 於2015-01-07 12:54:37 留言
    原文由 EEChan 於 2015-01-06 22:46:07 發表
    好營呀
    Thank you
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  • No.5
  • 卷一廚房 於2015-01-07 12:55:33 留言
    原文由 EEChan 於 2015-01-06 22:46:07 發表
    好營呀
    Thank you
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  • No.6
  • 1874飛飛 於2015-01-18 16:16:18 留言
    引用自 '卷一廚房' 的相片:

    回覆:你擺得好靚上枱, 即刻開胃了
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  • No.7
  • 卷一廚房 於2015-01-18 16:37:15 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-01-18 16:16:18 發表
    引用自 '卷一廚房' 的相片:

    回覆:你擺得好靚上枱, 即刻開胃了
    多謝飛飛
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