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材料:
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(2-4人份量)
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Ingredients:
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(2-4 servings)
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薏米
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200 克
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Coix Seed
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200 g
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希臘羊奶酪
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20 克
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Greek feta (crumbled/diced)
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20 g
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橄欖（切片）
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20 克
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Kalamata Olives (sliced)
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20 g
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平葉菠菜（切碎）
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20 克
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Flat-leaf Spinach (chopped finely)
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20 g
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青瓜（切粒）
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20 克
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Cucumber(diced)
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20 g
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蕃茄（切粒）
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20 克
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Tomatoes (diced)
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20 g
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新鮮蒔蘿
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2 湯匙
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Fresh Dill
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2 tbsp
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蒜蓉
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2 茶匙
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Garlic (minced)
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2 tsp
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檸檬汁
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2 湯匙
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Lemon Juice
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2 tbsp
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白酒醋
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2 湯匙
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White Wine Vinegar
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2 tbsp
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橄欖油
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2 湯匙
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Extra Virgin Olive Oil
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2 tbsp
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香草, 鹽&胡椒
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隨意
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Herbs, Salt & Pepper
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To Taste
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Serve over a bed of mixed greens or more veggies
感謝 李尤 提供以上資料
個人日誌: www.liyoublog.blogspot.hk
