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KEITHYIP♥MM♥LOVE♥STORY♥Excalibur 9 Tray Food Dehyrators9層全營養風乾機♥@自家­風乾茅屋芝士牛肉條

MMKEITH 於 2015-01-31 17:37:16 發表  |  累積瀏覽 349

分類:小食


(使用器材)

Excalibur 9 Tray Food Dehyrators

9層全營養風乾機




風完水果篇

我們2公婆急不及待風多點零食比蔡小BI

哩部機其實為哩個毛伯伯而設

話說有塊Paraflexx不沾板

買機果天姐姐有介紹

但其實係一張紙成惠$120現金

因為邊到買都只限現金付款

大拿拿成120元如果買9張未成千幾元

本身我們已經選了頂級機買

好多人買部機都係399咋

現在一張紙要120元老實我又唔係太惜得

所以就放棄了無買

但經過今天風乾經驗最後都有買一張咁大把






係Aeon每樣買小小



自家­風乾茅屋芝士牛肉條

風乾材料如下:

澳洲和牛牛腿柳切扒174克

Organic Valley茅屋芝士

Lowfat Cottage  Cheese

 2% Milkfat Small Curd 2湯匙

中國薯仔1粒


首先好多人都會生風

姐姐都有話牛肉可以生風

但我家寶貝年事已高了

我還是決定煮熟再風乾




用手動攪拌器mix哂所有材料

就入擠花袋

的袋同張唔知叫牛油紙定雪梨紙

係好耐之前買整蛋糕套裝跟的

但小妹結果從未整過蛋糕><

開始擠牛肉條

但擠擠下就發現死啦





我原來仲未加芝士wor

激死我啦因為一直擺係雪櫃忘記了它的存在

介紹下哩款芝士先

網上面個個都介紹

(狗可食用芝士)係叫茅屋芝士

茅屋芝士尋時都係見過2款牌子

Aeon就得哩款

另一款就比較常見同份量都細盒小小

等我下次都試下買下

睇下有無分別

但要留意食用限期好短好短咋

形態係一粒粒的





結果哩堆牛肉條

(其實個個話係條屎

但外貌不重要夠好味就得啦)

有的就面頭加芝士

後半就mix埋



因為熟了的關係

我只係用了63度風了12個鍾

就好正啦






出事啦就係收割時

發現我真係需要去買不黏紙啦

結果花了半小時分割了的紙碎

成品超好味

我們有親自試味

夠脆油份適中我毛伯伯好快就ko哂






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  • 特搜總編E 於2015-02-02 18:37:12 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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