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【光煇圍必食】隱藏版漢堡最過癮 @嘉寶小食

大仁生活 於 2015-02-05 04:33:10 發表  |  累積瀏覽 2425

分類:餐廳 ;地區:葵涌

攻略日期:2015-02-04

是次消費:每人平均約HK$ 35.00

朋友W推介:「葵涌有間新開小店好好食!!同時傳來一張超正漢堡包相片!! 即時有心跳加速的感覺不用多說今晚任務《光煇圍嘆漢堡!!



因為去年11, 759茶餐廳開業我們來過一次光煇圍嘉寶小食就在一個公園仔之隔嘉寶大廈旁邊一點也不難找.





一間本來普普通通的快餐店卻正播著《Carlifornia Dreaming...忽然勾起我當年最愛「重慶森林」的《午夜特快》感覺. (當然今晚沒有王菲手持不銹鋼鉗在起舞呵!!)



入座後我向員工Oliver查詢推介食品他熱情的介紹:「蜜糖芥末菠蘿豬堡炸雞髀炸鴨髀仲有一個Menu無嘅隱藏素漢堡... 



齋漢堡包??炸鴨髀?? 食指忽然大動由於當時未有其他食客, Oliver更答我給我到廚房拍攝.



他們的食物全部即叫即制就連薯條也是婷婷是Oliver姐姐「嘉寶」是她與男朋友阿鎧及另一拍檔三人頂手而來的.



我問婷婷在那裡學懂煮食呢常常笑不停的她說:「全部都係我男朋友教我佢十幾年前自己搬出嚟住之後就成日買啲好似聖經咁厚嘅英文煮食書研究佢真係好鍾意煮嘢食...



原來阿鎧早前曾經和朋友於上環合資一間意大利餐廳不過因為大廚問題被迫結業一個月前這裡開業因為三位股東也有正職所以就請了Oliver來快餐店全職幫手.



轉眼間我雙髀出場了賣相我覺得傳統雞髀靚好多.



晚上8又有客人來點炸髀不過全店最後一對髀也給了我們.



Oliver:「腌唔切呀因為我哋要腌24小時聽日先再有髀補充」這裡的炸髀好入味不過雞髀較鴨髀出色可能鴨髀我還是吃慣燒味店的味道先入為主吧!



之後便是薯條本來想點薯格Oliver表示美國罷工所以被迫停賣,



我建議如果賣扭扭薯條更加配合快餐小店的風格, Oliver解釋:「這款麥記薯條炸兩分鐘扭扭要炸3分半鐘我哋怕客人等得太耐...



我其實不怕等只要好食的話不過原來薯條點她們自家制的蛋黃醬超好味道感覺似食西瓜灑鹽味道更出更甜一樣.



主角漢堡包最終登場嘉寶的包我見我落單後先會放入多士爐烤熱微脆的外層加上蛋黃醬與芝士溶入包內所以連包都有感覺.



超大塊的菠蘿伴蜜糖配豬扒就算大大舊肉因為有生菜蕃茄加菠蘿即時為你中和食這個漢堡可以用兩個字完美形容:「好過癮」



至於我最最最期待的隱藏版素漢堡Oliver最後端上枱這簡直是一個完全沒有罪惡感的天使漢堡包.



兩大片厚菠蘿再加入蕃茄蛋黃醬及芝士清新得開朗十足十《四個女仔三個BAR》中的何雁詩感覺徹底彈出味道可以用可愛來形容.



其時阿鎧放工趕來幫手可能他見女友太辛苦一回來即時入廚房協助御拍拖於工作場面溫馨.



拍拖7年半的一對小情人視「嘉寶小食」為愛情結晶品縱使困身也做得開心「暫時第一關希望做到收支平衡先雖然放咗工再要返嚟繼續做係辛苦不過自己理想麻」



究竟識煮食的男人是否很得女性喜愛呢婷婷笑不停答:「哈哈...我唔係鍾意佢煮野食叻喎...哈哈哈..鍾意佢勤力!! 老實有責任感囉...哈哈哈」(不好意思令到廚房這一刻有點甜蜜的尷尬)




充滿理想很有感覺的一間地區小店今晚過了一個好開心的一小時祝愈做愈好下次來再創作多款隱藏版新口味吧!



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  • 攻略日期:2015-02-04
    攻略地點:葵涌
  • 攻略時間:1小時內
    是次消費:每人平均約HK$ 35.00
嘉寶小食
地區:
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消費:
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  • 特搜總編E 於2015-02-05 17:32:43 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.1
  • 小龍 於2015-02-06 15:26:14 留言
    好搞笑,「有一個Menu無嘅隱藏素漢堡...」好似打機咁要大仁兄去幫襯,先會啟動既祕技
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  • No.3

最多能輸入300字

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