從來唔受得苦既我唔喜歡飲酒，特別係啤酒
除了覺得苦，我一d都唔享受
即使唔係真係苦，我都怕的
所以啤酒蝦對我來講，都考慮好耐
不過煮開野既我都知煮過既酒裡面既酒精會揮發
咁都可以一試
於是上次豬契媽來晚飯，我叫佢落車幫我買啤酒
點知住在深山既我，兩間7仔都無啤酒，結果整唔成
心有不甘，於是決定去買啤酒整
不得了，比想像中好味，啤酒帶出蝦既鮮味，而且酒精揮發後碰上蝦好夾
加上幾個step就掂，大家試下啦
幾個step廚藝研習班
預備幾粒蒜頭，蔥碎，如果喜歡辣既加辣椒
再預備鹽
蝦清洗後，去腸
抹乾將料頭爆香，加蝦兜幾下
再加大半罐啤酒，加鹽，鹽大約2茶匙
煮起後蝦一轉色熟透就食得
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品,仲會講祕密
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