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香煎芫荽豆腐煎蛋餅 (附食譜)
1
香煎芫荽豆腐煎蛋餅 (附食譜)
由
卷一廚房
於 2015-02-07 18:52:34 發表 | 累積瀏覽 802
分類:主菜
豆腐含有多種營養物質。
主要是蛋白質和所添加的鈣或鎂等金屬元素,
以及核黃素、尼克酸、維生素
E
等,不但能降低體內膽固醇,
還有助於神經、血管、大腦的發育生長。
材料
: (2
人份量
)
硬豆腐
1
磚
芫荽
2
棵
雞蛋
4-6
隻
步驟
:
1.
硬豆腐切條或粒狀
,
芫荽切去根部洗淨切細段
.
2.
以上材料混入蛋清
,
少許鹽
,
胡椒拌勻
3.
熱鍋少油
,
輕放材料
慢火煎煮至蛋餅熟
完成
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mrsakwok
於2015-02-07 20:17:32 留言
這個好!易做又有營養,好味道!
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No.1
卷一廚房
於2015-02-08 12:34:58 留言
原文由 mrsakwok 於 2015-02-07 20:17:32 發表
這個好!易做又有營養,好味道!
多謝
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No.2
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卷一廚房
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