0

(。◕‿◕) 超新鮮。鬧市中的海鮮大餐 ♥ 雷公子海鮮串燒大排檔 (◕‿◕。)

Kawai 於 2015-02-14 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 885

分類:餐廳 ;地區:九龍城
九龍城真的美食超多,半熟蛋糕,泰菜,點心....
住這兒的話,我應該會食不停!!!!
前陣子有朋友生日,他是海鮮狂,加上咁o岩好多朋友都是住九龍城周邊,
所以我地又去左九龍城食海鮮慶生宴!

雷公子海鮮串燒大排檔,在我心目中確實知名度不高,只因我唔熟九龍城!!
唔聲唔聲但超旺場,幸好朋友有預訂,當晚店內的 40-50 個位都坐滿了,好熱鬧 :)

朋友未齊,先品嚐免費附送的例湯,當晚是合掌瓜豬骨湯!
雖然是免費附送,足料,飲落味道也順喉的,不錯~

等了一會,朋友陸續到齊,開始上菜,第一道是新菜式 "杜康醉酒瀨尿蝦" $200/隻
皇帝時期杜康始創造酒類,杜康亦成為了美酒的代名詞
平時食到的瀨尿蝦都是椒鹽,比較重口味,而且肉質易變"梅"
今晚這個是先蒸熟,再用花雕酒浸著,所以未上台已經聞到酒香,
咬落肉質肥美,一大隻幾個人分好過癮 (最重要是店方已幫我們去殼!)

之後再來的都是以酒入饌,銀山火焰桶蠔 $288
一上台見到一個冒著火的錫紙球, 滿室都是玫瑰的清香! 沒錯!今次用的是玫瑰露酒~~

桶蠔隻隻又肥又厚肉,經過油炸後也沒有厚厚的粉漿,
最重要是入口沒半點討厭的腥味,連我這不大喜好蠔的,都覺得不錯!!
另一亮點是玫瑰洋蔥汁,有點點的玫瑰清香,很好下飯的汁就是....

避風塘金沙炒蟹 ($298)
差不多兩年沒吃過,以前食到怕!!什麼節日也來一客!!!!
花蟹先飛過一層油,肉質保持鮮味十足,沒有過火...
只嫌蒜粒炸得未夠乾身,入口有點濕濕的,不太脆口!!


椰子龍蝦波菜麵 (可配烏冬 或原味粗麵)
白色汁你也以為是忌廉吧?!聞一聞,醬汁原來是椰汁也!!!
吃著也有不少的椰絲椰肉,味道很輕怡清爽,沒半點漏的感覺!
龍蝦也夠新鮮,只是邊吃邊要拆殼就有點煩....

綠色的菠菜麵,令顏色更加豐富,
不過我覺得麵放得太久,把醬汁的水份都吸引了,變得過淋,
相信轉為不吸水份的烏冬效果會比較好

黃金蝦 $188
排得工整,遠看好似一朵花, 每件黃金蝦下面都有粟米碌,
不過就來得有點不明所以,好像是為了美觀而放在一起!!
黃金蝦炸得香脆,就像披了一件金色的斗篷,咸蛋味濃重好下飯....

接著,是話題之作 3D 立體芥蘭 $88
記得第一次聽到呢個名,是從 Facebook 中 ! 搞笑!!我也暫時未吃過平面的食物~
這間店是原創這個 3D 立體芥蘭, 一上台.....真係笑到眼突! 完全參透不到施主.....
原來,呢個3D 立體芥蘭,係有三層的, 最底的一層係菜柄的部分,爽口沒渣,
中間的那一層是炸過的芥蘭葉, 炸得脆卜卜沒燶,好像有在吃紫蘇葉的感覺,
最上層是 豬肉碎 , 就像生菜包那種味道的,少少辣辣地,下飯好拍檔!
我們也忍不住要額外叫一個白飯呢!

最後的闊少炒飯 $98
就是蛋白瑤柱炒飯吧!清清淡淡沒太油膩,正好完結豐富的一餐!

接著就是蛋糕時間,我們揀了近排很火熱的半熟蛋糕,
留意下篇文章,我會講呢個蛋糕....
呢餐生日飯,拆龍蝦又拆蟹,人均消費都是大概 300左右,價錢比到西貢更加抵食!
原因係餐廳在街頭有自己的批發店,自然又平又新鮮!
想食的朋友記得要訂位!!!平日都好好好爆場的!

雷公子海鮮串燒大排檔
九龍城城南道33號龍城大廈地舖 2217-6177




For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
FB Page: Kawai / Small Talk Corner
BlogspotTheZtyleBeautylifeFanPiece
BECB@BeautyexchangeOpenrice
She.comU lifestyleWeshare


============================================

感謝 Kawai 提供以上資料

Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:九龍城
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
雷公子海鮮串燒大排檔 Mr. Ray Seafood Restaurant
地區:
九龍城
消費:
$266.7
分類:
飲食
7.7
9519
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
分類:
飲食
4088
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
11391
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
9688
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
14810
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
7450
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
8976
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
9416
0人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-02-16 15:05:59 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
  • 舉報 回覆
  • No.1

最多能輸入300字

一星探險家
簡介:

累積瀏覽 563287

全部攻略 1288

全部回應 84