可以連吃兩個
高筋彩 250g
糖 56g
酵母 4g
牛油 20g
暖水85g
蛋40g
牛奶32g
餡料
吞拿魚1罐
沙律醬適量
撈勻備用
做法
將所有材料放在盆中撈勻
再放上檯上搓至光滑有彈性
用保鮮紙包著發酵30分鐘
取出搓幾下放氣
再包著第2次發酵30分鐘
取出分8份包上餡料
發酵至一倍大
在包面塗上蛋液
預熱焗爐200度
焗10至15分鐘(要注意爐火各有不同)
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