雞煲熱潮稍有減退,就出現了變種雞煲!芝士雞煲米走雞,朋友報料,每晚都有條小人龍。決定和兄弟幫一試,尤其是其中一位一直想食雞煲卻又不嗜辣所以未食過!
當晚來到真的有小人龍,都要等一會才有位入內。想也不用想就點了一個四人芝士雞煲。待大概十多分鐘,芝士滾起便可先享用雞件。我想每人可以吃大概四五件雞左右,所以雞不算大隻。肉質非常嫩滑,連我這個不太嗜肉的都吃了兩件雞~加上芝士,真是既罪惡又忍不住吃!
吃罷雞件,便放湯煮另加的配料。這裡的選擇都幾多,而且類別比一般打邊爐精緻,我們四人吃了很多,不能盡錄!以下是一些值得encore的:
魚歡喜(墨魚滑)。賣相很適合過年食用XD墨魚滑都幾爽口彈牙的!
脆肉鯇片。打邊爐次次都會叫,配芝士又別有一番風味呢!
帆立貝,幾大粒幾新鮮,這樣吃真是第一次呢~(笑)
牛頸脊!沒有平時肥牛的肥膩,食肉獸吃完話要encore~
竹笙墨魚滑,竹笙包著墨魚滑,其實兩者煮的時間有點不同,我自己就覺得分開來吃更好味。
魷魚和豬頸肉~(其實我已經吃不下啦~~都是兄弟幫一路吃吃吃~)
照顧一下愛吃蔬菜的我,我點了金菇,生菜和粟米 <3
芝士和蔬菜原來都一樣夾,好好味~
追加了響鈴和出前一丁!兩者都是掛湯力極高,吃罷真是挺罪惡的。
我以為一路加湯芝士味會愈來愈淡,誰知剛好相反。湯應該都幾重口味,我覺得有點愈來愈咸,食在最後的公仔咸得不得了。建議小店可以讓客人選擇加清湯,滋味同時也要注意一下健康嘛!
米走雞 Running Chicken
長沙灣青山道383號地舖 // 2813 8522 // 星期一至日: 11:00-23:00
openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%95%B7%E6%B2%99%E7%81%A3-%E7%B1%B3%E8%B5%B0%E9%9B%9E/168939?s=3
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米走雞 (長沙灣店)
「吞pot雞煲。住家菜」
潮福蒸氣火鍋(深水埗店)
澳門台山水佬榮火鍋專家
鍋心 Dimsum & Hotpot Specialists
美滋鍋
同人鍋
Italian Tomato Café (馬鞍山店)