成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  食譜  >  主菜  >  香辣豬扒
0

香辣豬扒

由 Angelma21 於 2015-03-05 10:13:37 發表  |  累積瀏覽 453

分類：主菜
標籤： 晚餐, 豬牛羊雞鴨, 食譜
今晚放工又喺去左超市，但唔知發生咩野事好早返到去都無咩菜買，可能超市平所以d人喺超市買，只剩返幾包小堂菜咁就買左包同豬扒就回家，本來煮沙爹豬扒原來無哂沙爹醬咁就摷左樽香辣豆板醬就用來煮，哩只醬通常用來炒椰菜好惹味，今次用來煮豬扒估唔到都好好味，點女一路食話好好味，下次再煮




材料: 豬扒三塊，洋蔥半個，青椒半個，薯仔一個，香辣豆板醬1湯匙
醃料: 豉油1湯匙，糖1茶匙，水2湯匙，生粉2湯匙
 洋蔥去衣洗淨切條，青椒去子洗淨切條，薯仔去皮洗淨切條
 豬扒洗淨啄鬆切細件
 加入豉油，糖同水先撈勻
 撈勻等豬扒吸味後才加入生粉再撈
 將豬扒先大火煎香2邊
 再轉細火煎熟
 用筷子容易穿過就熟
 豬扒先回碟後加薯仔用水煮淋後回碟
 加入洋蔥同青椒炒香
 炒到洋蔥有香味同金黃
 加回薯仔炒勻
 加豆板醬炒勻後試味
 加回豬扒炒到收汁
 如太稀可加些生粉水就可上碟

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
共0人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-03-05 19:21:07 留言
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • Angelma21 於2015-03-06 10:17:31 留言
    原文由 林公子 於 2015-03-05 11:03:12 發表
    D野煮得好正
    早晨! 多謝哂 :)
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • Angelma21 於2015-03-06 10:18:23 留言
    原文由 特搜總編E 於 2015-03-05 19:21:07 發表
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
    早晨! 特搜總編E: 多謝哂
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • Angelma21 於2015-03-06 10:18:55 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-03-06 07:13:18 發表
    我的眼睛吃冰淇淋
    早晨! 多謝哂 :)
  • 舉報 回覆
  • No.6

最多能輸入300字

Angelma21
五星探險家
簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

累積瀏覽 1025877

全部攻略 2640

全部回應 7835

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！