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6 前菜與甜品較有驚喜

SugarTang 於 2015-03-07 15:41:21 發表  |  累積瀏覽 541

分類:餐廳 ;地區:觀塘


觀塘工廈越做越出色,幾乎晚晚full booking的ikitchen,終於今晚同朋友去試了。

i kitchen的相片 - 觀塘


餐廳呈長形,亦有廳房,抽煙系統足夠,沒有油煙味, 可以與朋友坐耐一點。

i kitchen的相片 - 觀塘


自家煙燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜 , 三文魚嫩身,汁料微酸甜的,羊奶芝士看似粒狀,夾起時半溶狀態,把三文魚浸沒在紅海中,更顯味道。

自家煙燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜 - 觀塘的i kitchen 


羅勒鹽燒有機溫室大傘菇,片片巴馬臣芝士,羅勒汁與黑醋,伴碟豐富了視覺,厚身大菇仍然好juicy。

羅勒鹽燒有機溫室大傘菇 - 觀塘的i kitchen
i kitchen的相片 - 觀塘


日本蒜子薯蓉湯,氣味像粟米湯,湯料還有厚切火腿粒,每口都是creamy又不滯的滑滑薯蓉,不錯!

日本蒜子薯蓉湯 - 觀塘的i kitchen 


酥皮釀焗鵝肝醬羊扒,伴碟橙色是南瓜蓉,綠色是豆蓉 ,羊扒外包上塗有鵝肝醬的酥皮,烤焗一下,像脹卜卜的金黃包子,羊扒本身的醃料味道夠,大約八九成熟,沒有羶味,易咀嚼。

酥皮釀焗鵝肝醬羊扒 - 觀塘的i kitchen 

i kitchen的相片 - 觀塘


自家製黑松露雪糕,好有驚喜的甜品,氣味與味道同樣出色,屬重口味,絕對合黑松露粉絲口味。

自家製黑松露雪糕 - 觀塘的i kitchen 

地址:觀塘巧明街106號冠力工業大廈201室   






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