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元朗小歐陸

煮‧食‧樂 於 2015-03-08 02:03:45 發表  |  累積瀏覽 1136

分類:餐廳 ;地區:元朗

是次消費:每人平均約HK$ 230.00


一間歐陸餐廳的迷思, 如果連外國白人也一班又一班的在此舉杯暢飲紅酒, 吃扒扒, 那麼她是否一間信得過的歐陸餐廳?


那個晚上, 我們再次相見, 你介紹了我們到這兒, 遠是遠了點, 不過環境多好! 餐廳可滿足客人需要, 除了慣常套餐外, 餐牌內的主菜、意粉、炖飯皆可以另加$40改為套餐, 可享有沙律、湯、餐包、甜品、咖啡或茶。 餐廳室內寬敞, 燈光柔和, 無論二人世界還是大班親朋好友聚會皆適合。 是日晚餐由$168-$298, 全部都是5 courses (沙律、湯與餐包、主菜、甜品、咖啡或茶), 晚餐中主菜裏有牛、羊、豬、魚、意粉或炖飯可供選擇。

而當晚我的選擇是 ↓ : 兩款沙律中我揀選了意式海鮮沙律, 凍溫度的海鮮並無雪氣, 青口、蝦肉、魷魚均大件又彈牙, 沙律菜、香草、黑欖、紅波椒有黑醋橄欖油調味。 烘脆的核桃包竟然不是塗牛油調味, 原隻蒜頭焗香撒上胡椒, 客人可以隨自己喜歡塗多塗少在核桃包上。 個人方面, 如果蒜頭再焗腍一些, 塗出來的蒜頭(泥)會滑得多, 香得多。 餐湯有兩款, 選擇了黑松露忌廉湯, 把忌廉湯一舀, 菇菌滿湯羮。 主菜裏揀選了焗海鱸魚配牛油汁 $208 海鱸魚柳肉質密實細緻, 魚味較為清淡, 加點烘脆麵包糠在面, 一個濃味的牛油汁, 變成絕配。 甜品二選一, 兩人一碟剛剛好可以吃勻, Creme Brulee 奶滑蛋香, 面頭糖脆片敲敲大響, 朱古力心太軟的朱古力味濃, 流心滑溜, 甜度少亦帶點苦, 蛋糕不乾身, 正!

最後以黑咖啡作結, 剛好填補吃完甜品的味覺。




卡邦尼小館 Carboni Modern Euro & Asian Cuisine

元朗西菁街23號富達廣場地下32-39號舖

Tel : 2478 9000

星期一至日: 11:00-02:00

有什麼 飲食交流 或者 煮飯仔交流, 預埋我呀:D
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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:元朗
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 230.00
卡邦尼小館 Carboni Modern Euro & Asian Cuisine
地區:
元朗
消費:
$279
分類:
飲食
8
5074
樹屋
地區:
銅鑼灣
消費:
$1-$100
分類:
飲食
11055
Le Cafe (寶其利街店)
地區:
紅磡
消費:
$1-$100
分類:
飲食
7378
七重天
地區:
銅鑼灣
消費:
$286
分類:
飲食,娛樂
8
11404
I.E. Kitchen Academie Culinaire (鰂魚涌店)
地區:
鰂魚涌
消費:
$30
分類:
飲食,興趣
6.5
4839
Go Inside Kitchen
地區:
觀塘
消費:
$233.5
分類:
飲食
7.8
8604
串燒咖啡
地區:
旺角
消費:
$110
分類:
飲食
7.3
13142
小曼谷海鮮燒烤屋 (太子道西店)
地區:
九龍城
消費:
$214.3
分類:
飲食
7.8
10784
1人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-03-10 11:49:33 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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