前文提要，話說趁過年前，同班死佬朋友晌星廚管理學校訂咗一圍蛇宴，食得非常盡興，順便祝賀部份大佬牛一，所以，「專燈」晌美心整籠「壽包」嚟賀一賀依幾個月生日嘅老死。
啱啱撞正美心推出全新3D蛋糕，當中嘅「壽比南山」蛋糕就最合心水，造形一籠壽包咁款，啱晒我哋依班龍蛇混雜嘅死佬，夠傳統！「壽比南山」立體蛋糕每磅賣$188，兩磅起計，基本蛋糕有雜果同黑森林，其他口味如士多啤梨夾心、芒果夾心、栗子夾心、加朱古力脆米層……等等，則需另外加$20 / 磅，甚至可以一次過改夾心及加脆米層，額外另加$40 / 磅。
晌星廚嘅蛇宴，食完佢哋個糖水，啲阿姐不知幾好人，幫幫我哋執乾淨晒個枱面，仲借埋兩把餅刀，以及叉叉、碟碟，等我哋切蛋糕。真喺酒樓都無咁好服務，就算有都要收切餅費呀。
扮蒸籠嘅籠邊喺紙條嚟，唔食得，此外，面層所有裝飾都喺朱古力及白朱古力做，正所謂好睇唔好食（或者，喺麻麻哋好食），因為都喺偏甜。
不過，以白朱古力做成嘅壽桃就做得唯妙唯肖，其實，啲「壽桃」喺中空，就算貪得意試吓個味道，咬少少試吓都無妨，只喺得個甜字！
揭開面層嘅裝飾，原來餅面仲有一層薄薄嘅鮮芒果肉，蛋糕我哋改咗栗子夾心，因為蛇宴本身有糖人散送，所以，個蛋糕訂咗兩磅就應該夠晒食。一層海綿蛋糕，一層栗子夾心，雖然有話美心喺工廠式流水作業生產，但給終質素屬於穩打穩紮，海綿蛋糕夠鬆軟，栗子夾心粉香，等大家開心吓都已經足夠！
「柴娃娃」咗一晚，不過，大家嘅兄弟情都在心中，真心希望大家福壽康寧，年年有今日，歲歲有今朝，死佬飯局搞不停！
個人評分
味道：7/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$25
餐廳資料：
美心西餅 Maxim's Cake Shop
油麻地港鐵油麻地站YMT 1號舖
2384 9613
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感謝 山區麵包王 提供以上資料
山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/
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好食懶做（地區分類）
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