簡單混醬豬扒

由 Angelma21 於 2015-03-14 09:21:32 發表 | 累積瀏覽 665

分類：主菜

今日喺萬薴買左好多野，放工落左巴士本來想返家放低野先去超市餸，行行吓淋住買菜同肉就得，咁就直接去超市買完先返去就唔世兩頭騰，咁就走去菜檔攞包菜再去肉檔，路過凍櫃見到黃花特價就睇下，點知特價再折，搞到走返轉頭攞車仔，好彩同個到 d人熟哂，見我攞住好多野就叫我唔好行，幫我推車來叫我等，真係好咁我就喺到睇魚順便等，又買咗好多野就返去，買咗豬扒同排骨，因為滿三十又九折，慳家師奶就喺咁，返屋企都喺度淋煮豬扒還是排骨點煮，最後就簡單煎左豬扒混左個醬去撈撈好似中式豬扒咁只係個汁唔同，都好惹味d女都話好好食

材料：豬扒4件，洋蔥半個，蔥些少
醃豬扒料：豉油1湯匙，水2湯匙，糖1茶匙，生粉2湯匙
醬汁：忌廉2湯匙，芝麻醬2湯匙，沙律醬2湯匙，
芥末醬1湯匙，糖1茶匙

先將豬扒洗淨

啄鬆豬扒

先將豉油同糖撈勻

加入豬扒撈勻

可先將豬扒切細件

將醬料全部撈勻

準備好就將豬扒放入鑊先大火再轉中細火

見到面開始轉白

就可返轉另一邊再煎

蓋上蓋就會快啲同確保豬扒熟透

豬扒容易插入筷子就可以

豬扒可先回碟，洋蔥洗淨切絲

原鑊加入洋蔥炒香

炒到金黃有香味

就轉細火加入醬汁炒勻試味

就可加入豬扒

炒勻

最後熄火加蔥就可上碟

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stellaluk 於2015-03-15 07:50:32 留言
的職員服務真好！
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No.1

Angelma21 於2015-03-16 10:02:40 留言
原文由 stellaluk 於 2015-03-15 07:50:32 發表
的職員服務真好！

喺呀!宜得讚, 個個服務都好 :)
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No.2

特搜總編E 於2015-03-19 10:05:34 留言
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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No.3

Angelma21 於2015-03-21 09:55:37 留言
原文由特搜總編E 於 2015-03-19 10:05:34 發表
恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！

早晨特搜總編E : 多謝哂
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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