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Sunday Brunch @ 茄汁豆的營養秘密

由卷一廚房於 2015-03-15 13:02:58 發表 | 累積瀏覽 673

分類：其他

茄汁豆，是歐洲傳統食物，在現代仍然很受歡迎的早餐食品之一。

茄汁豆的味道酸甜惹味，卻不油膩（每100克只有少於0.5克脂肪）；

它還含有大量纖維，飽肚感強，亦可刺激腸臟蠕動，改善便秘。

這道菜一般是和醬汁一起炖煮而成。大多數市面上的焗豆罐頭使用白豆和番茄汁。白豆也被稱為海軍豆，是菜豆的一種。焗豆常被夾在麵包里吃，也可以作為英式早餐的一部分食用。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%84%97%E8%B1%86

http://www.elle.com.hk/beauty_and_health/diet_fitness/secret-of-breakfast/(offset)/11

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小龍於2015-03-15 15:43:32 留言
卷一唔講，都唔知茄汁豆咁有營養價值
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No.1

卷一廚房於2015-03-15 22:06:14 留言
原文由小龍於 2015-03-15 15:43:32 發表
卷一唔講，都唔知茄汁豆咁有營養價值
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No.2

stellaluk 於2015-03-18 05:59:40 留言
我都喜歡茄汁豆
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No.3

卷一廚房於2015-03-21 20:47:55 留言
原文由 stellaluk 於 2015-03-18 05:59:40 發表
我都喜歡茄汁豆
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