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荃灣一田 ~ 抵食新鮮的「魚屋」

熊熊的生活 於 2015-03-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 4358

分類:餐廳 ;地區:荃灣
28.3.15 (六)

又過了忙碌的一星期, 今天全日上班後, 牛先生來接我, 本來想去看中醫, 但他問著問著朋友, 朋友沒有回覆, 想著去荃灣廣場邊吃邊等, 結果吃完了也沒覆。

荃灣廣場我想到了吃一田內的一家日本料理, 有時我會一個人來這裡買東西, 曾想吃這間, 但因一個人不好意思, 又不知怎樣ORDER, 所以就沒試過。在初期這間是沒什麼人的, 我甚至可以在一田買生蠔, 在這間的座位吃, 現在就不行了, 不但坐滿滿, 也有不少人等位呢。

我們要先找位, 有位才能ORDER, 否則食物出了沒有位不知怎算, 所以一人來的就比較不便。點了餐後就等叫號碼, 如果坐比較遠的位置, 店員會給一個儀器, 號數到了就會震動來提示顧客回來取餐。

我們就選了收銀機前的兩個位等, 見到有四味丼A餐B餐, 似乎很吸引呢。
A餐$138 有三文魚、赤蝦、帶子、海膽+湯+飯
B餐$158有三文魚、赤蝦、長腳蟹、海膽+海+飯

有段小插曲, 我們見到旁邊三人家庭只有兩個位, 但站著的那個人站在另一邊的, 沒有在等我們這邊的意思, 不知怎的, 我們等的人吃完要走時, 忽然有個女的來想搶位, 不知哪裡來的, 我立即說這位是我們正等緊的, 結果原來那女的是那三人的其中一人, 明明剛在她在坐著的, 怎麼移形換影的來搶位?? 我一時反應不過來, 加上吃完要走的那男生說是那三人先來的, 那就讓那女人搶了位, 此時牛先生在ORDER食物, 所以沒參與到, 他知道後都有點氣, 但也沒出聲, 他站著吃讓我坐算了, 那三人組吃了很久才走, 待他們走後牛先生才有位坐, 可憐。

旁邊有即買的鰻魚等

也有些人會選擇雙人套餐

這些一人餐也蠻抵食的

鹽燒三文魚頭淨叫$38, 如果跟湯和飯就$58

本身我只愛吃三文魚魚生, 不愛熟食, 但現在我愛上了吃三文魚頭, 既有少少肉, 不會啖啖熟三文魚, 又有骨膠原, 也喜歡點上檸檬汁吃, 這裡美中不足是沒有提供白蘿蔔蓉, 我可是很愛吃呢!

B餐$158有三文魚、赤蝦、長腳蟹、海膽+海+飯
長腳蟹有兩條, 附上蟹膏, 三文魚是粒狀, 牛先生說不喜歡, 我倒卻沒所謂, 三文魚份量不少。

海膽份量令人驚喜, 有四五層在的, 雖不到頂級味道, 但起碼正常, 有鮮甜感。
赤蝦好大隻, 新鮮, 我們再在冰櫃自行買多了四隻 ($42)。
這海鮮丼中各刺身都很新鮮呢, 底下的飯有少少醋味, 易入口。

隨海鮮丼附送的湯, 有魚、蘿蔔等的麵豉湯, 用料豐富, 味道鮮美, 不會太咸, 好好飲啊!

第一ROUND我們想叫比目魚的, 但店員說焗爐沒空位做, 所以暫時不能點, 到我們吃到七七八八, 聽到說比目魚有了, 所以也點了一客來試試。

西京比目魚套餐$48, 超抵食!!
也有好味的湯附送, 飯就換上撒了黑芝麻的。

比目魚烤得很嫩滑, 沒什麼骨, 沒我討厭的魚味, 這魚很適合我吃呢。

這餐有點豐富啊, 也當是安慰了辛苦工作了一星期。


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感謝 熊熊的生活 提供以上資料

熊熊的生活的網誌: http://sheep05.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:荃灣
  • 攻略時間:1-3小時
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