Hi~大家好嗎？
我好累啊！來緊仲要攪包包生日會
都係煮得簡單d好
早幾晚煮紅燒牛肉麵比大少爺，因為佢好鍾意的
亦因為太耐無煮，佢開心既程度有十級
其實呢個唔難煮，但又要咁又要咁又要齊材料
不過當你煮好後你會覺得好值得
開心過買熱炒演唱會飛或者買到限量版乜乜物物囉
呢個係我十大武器第二位，(第一位係臭包)
總之一出呢個做晚餐，大少爺真係晌樹上都會飛落嚟
哼
牛腱 2條
番茄 2個
紅蘿蔔 2條
洋蔥 2個
蒜頭 3粒
八角 3粒
薑 3片
蔥段 幾條
辣椒 2小隻
調味：
沙茶醬 2湯匙
豆辦醬 1茶匙
五香粉 1茶匙
生抽 100ml
水 1500ml
米酒 50ml
冰糖 2小粒
做法：
先將牛腱解凍水落煲加薑蔥，煲滾水後熄火，牛展撈起切件備用
先爆香番茄、洋蔥、蒜頭、八角，加入牛腱同炒
加入沙茶醬、豆辦醬、五香粉、生抽、米酒、冰糖與其他材料兜勻
加水然後轉慢火炆大約2小時，牛腱淋便可以
*另外煮米粉、米線或麵，煮牛肉既汁做上湯
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品,仲會講祕密
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感謝 大少奶 提供以上資料
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