有很多人努力自我以飲食減肥。但減磅總是上上落落，達不到自己心怡的磅數，原因何在呢？其實減肥要顧及、清悉和解决問題多不勝數，稍有不清楚、忽視或處理失誤均會影响減肥成效，以下就介紹8種減肥不成的理由。
沒有足夠睡眠
許多研究已證實睡眠不足(睡眠少於5小時)體重易增加，原因睡眠不足會導致皮質醇釋放，皮質醇會使身體容易儲存脂肪。熬夜會導致額外的熱量需求，額外飲食都容易使體重增加。
每晚能有七至八小時睡眠較理想。
壓力
芝加哥匹茲堡大學進行一項研究發現，壓力會導致女性體重增加，這是由於壓力導致人體產生皮質醇(激素)會消耗肌肉、增加胰島素抵抗和促進脂肪儲存。另外，許多女性亦會因壓力而盲目地吃食物，從而來舒緩壓力，這樣使體重增加機會。
不吃早餐
經過一晚不吃食物會使身體渴望食物，如不吃早餐易使午間更暴飲暴食，易令體重增加。范德比爾特大學研究發現，經過約72小時未有進食，身體會關閉其卡路里的燃燒能力並開始儲存脂肪和代謝下降了16％。
吃喝太多熱量
很多人減肥時，以為自己已減了不少熱量，誰知計錯數，導致體重不降反升。
例如吃一個橙只吸收50卡路里，但1杯橙汁可能高達200卡路里，相差四倍。又或者食沙律加2湯匙普通沙律醬(270Kcal)比1%fat free沙律醬(45Kcal)就多了六倍了。
高估運動可抵消過量飲食熱量
有很多人吃多了便做些少運動，希望能補救，以免磅數反彈，怎知事與願違。
例如，吃一個鬆餅(300卡路里)要步行三英里才可抵消，又或是吃1包中薯片要步行成50層樓挮才可抵消。因此，希望運動能抵消過量飲食熱量，是較為困難逹成。
週末肥胖症
有很多人平日努力減肥，但到了週末往往約了親朋戚友狂歡一番，少不了美食當前，放縱飮食，平日所減的磅數便易在假日反彈了。
平台期
減肥歷程中，當身體適應你所進行的減肥方法，體重便停滞不前，除非你進行一些方法如增加活動或減少食物進食來衝破這些平台期。
吃得不健康
吃得不夠營養如缺乏足夠營養蛋白質或其他維生素礦物質(於以往文章提及)會使新陳代謝降低或阻礙脂肪燃燒,令減肥出現困難。
Mian Chan 資深營養師，1986年加拿大食物營養學士，香港多間政府醫院臨床實習工作，於香港從事各類營養飲食治療28年。
香港營養減肥始祖，「專減重磅專家」，減幾磅至過百磅，專解各種減肥疑難，曾為數以萬人成功減肥！
積極推廣營養健康，經常接受電視，電台及報章雜誌訪問，教班，講座，寫專欄/blog等。
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